장사잘하는법2 창업코칭 : 브랜딩 하는 방법 1 - 상품정하기 먼저 브랜딩을 할려면 간단하게 라도 할려고하는 사업 또는 아이템을 결정 하는것이 좋다. 그러나 너무 아이템에만 매달리지말고 완벽한 아이템이란 없으며 시장조사 하던 도중에도 기발한 사업 아이템이 나올수 있다. 예를 들어 온라인 쇼핑몰을 할려고하는데 만약 원피스 전문 업체가 되고 싶다. 그런데 원피스를 하자고 생각하고 시장조사를 해보니 원피스는 계절을 타는 제품도 있고 브랜드 제품들이 너무 많고 원가역시 타제품에 비해 많이 들어가 결과적으로 수익을 내기에 부족하다는 생각을 할수 있다. (물론 만들기 나름입니다. ) 해서 티셔츠를 보니 경쟁상품들이 많으나 나의 장점(쇼셜)을 살려 대량으로 마진좋게 팔수 있다면 생각이 바뀔것이다. 또한 모든 사업이 온라인 쇼핑몰 같다고 생각 하면 안된다. 예를 들어 외식업의 경.. 2019. 4. 30. 창업코칭 : 다 안다고 하지말고 정확히 알고 있는것 파악하기 외식업 창업의 첫단추는 이렇게! 장사꾼노트 1회 - 스스로를 체크하라. 나를 체크해야 외식업 창업의 시작입니다. 1파트 장사꾼 진단 테스트 - 매장 ONER 항목 질문 가르친다 하고있다 알고있다 약간안다 모른다 1 성향 나는 긍정적이다. □ □ □ □ □ 2 나는 손님에게 줄것과 내가 가질것을 명확히안다. □ □ □ □ □ 3 새로온 손님이 나를 좋아한다. □ □ □ □ □ 4 손님이 직원보다 나를 더 좋아한다. □ □ □ □ □ 5 직원이 음식을 업질러도 얼른 치우고 다른일을 한다. □ □ □ □ □ 6 직원들은 나를 잘따른다. □ □ □ □ □ 7 나는 분쟁 조정을 잘한다. □ □ □ □ □ 8 개인의 목표치를 세우고 일을 하시나요? □ □ □ □ □ 9 매장의 목표치를 세우고 일을 하시나요? □ □ □ □ □ 10 나는 사고가 생.. 2019. 4. 28. 이전 1 다음
